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手抓羊肉
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手抓羊肉
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手抓羊肉采用固原的羯羊烹制,瘦肉多,肉质嫩,易消化,无膻味,蛋白质丰富。成品色香味俱全,无
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烩面片
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烩面片
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内容摘要:
先将肉片、豆腐片、新鲜蔬菜等放入锅中煸炒,再放上羊肉汤,加盐、味精、酱油、姜末、胡椒粉等入
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麻食子
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麻食
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麻食传承至今已有上千年的历史,爱国将领杨虎城是陕西人,当抗战胜利的喜讯传来时,他情不自禁的
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燕面揉揉
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小吃 燕麦 燕面揉揉
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http://baike.baidu.com/view/41357.htm
内容摘要:
燕面揉揉是一道民间小吃,开始时仅在固原地区行,现在宁夏各地都有制作和供应。燕面即莜麦面(固
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擀面皮
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擀面皮 小吃
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内容摘要:
由来擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点,是西北较
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固原烧鸡
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烧鸡,孟家烧鸡
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内容摘要:
色泽鲜亮,咸甜适宜,皮薄肉嫩,肥而不腻
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馓子
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固原在线运营中心
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小吃,回族,馓子
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俗语有"点心香,月饼美,回回的馓子甜又脆"一说。馓子是回族群众的传统食
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牛肉炖粉条
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百度
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牛肉炖粉条,固原
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内容摘要:
牛肉炖粉条做法是切块上好浆的牛肉,粉条。葱结姜块蒜瓣。牛肉炒至变色,下姜块葱结蒜瓣炒香后加
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